フォルム カベルネ・ソーヴィニヨン 8年熟成

質のカベルネ・ソーヴィニヨンのワインから造られたビネガーを、
長年熟成させたことで他に類がないコクと深みのあるビタースウィートの味わいのビネガー。
自然な経年変化により色合いはガーネット色に変化します。
その芳香と味覚の複雑さが食材と完璧に融合しフレーバーの爆発を生み出します。
口に含むと力強く、熟した果実の顕著な存在感が感じられます。
チョコレート、コーヒー、バルサミコの香り、
エレガントで深みのある甘酸っぱい後味があります。