フランスのボルドーと、ブルゴーニュへ研修に来ました。皆様に美味しいワインをご提案できるように頑張って勉強してまいります(^-^)/
まずは、最初の2日間は、ボルドー、サンテミリオンとマルゴーへ来ました。写真のワイナリーオーナー、アルノードデラフィロリーさんはサンテミリオン地区の代々家族経営のシャトーです。畑と、ワインのつくる作業場を見せていただきました。丁寧に愛情を持って作られた彼のメルロー種のワインは、人を感動させる美味しいワインでした。
シャトーのDVDをいただきましたのでお店でご紹介できればと思います(^_^)
