いつもAITANA WINE HOUSE をご利用いただきありがとうございます!
厳しい暑さですが、お変わりなくお過ごしでしょうか。
2023年8月に定期コースとしてお送りしたワインのご紹介です。
暑さを吹き飛ばすはつらつとしたワインをセレクトいたしました。
①Vita Vivet Brut
ビタ ビベット ブルット
![ヴィタ ヴィベット ブリュットのボトル](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0593/5621/7504/files/Vita_Vivet_Brut_480x480.jpg?v=1691035757)
タイプ:白・泡・辛口
生産地:スペイン D.O.カバ
品種:チャレッロ 50% マカベオ30% パレリャーダ 20%
コメント:青いリンゴや洋ナシ、レモン、白い花の香り。味わいは、ミディアムドライな仕上がりでしっかりとした酸があります。泡感は控えめですが非常に魅惑的で、食卓シーンを華やかにするアロマと味わいです。食前酒としてもおすすめです。
②Velomar Blanco
ヴェロマール ブランコ
![ヴェロマールブランコのボトル](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0593/5621/7504/files/Velomar_Blanco_480x480.jpg?v=1690971960)
タイプ:白・辛口
生産地:スペイン IGP ビ・デ・ラ・テラ・マヨルカ
品種:マスカット マルヴァジア プレンサル・ブラン ジロ・ロス ヴィオニエ
コメント:香りは非常に芳香があり、フローラルとトロピカルフルーツの香りがします。味わいは機敏でフレッシュさがあり、爽やかで心地よいです。強烈な酸味とエレガントなフィニッシュは、ワインとして理想的です。
③Malacuera Verdejo
マラクエラ ベルデホ
![マラクエラのボトル](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0593/5621/7504/files/Malacuera_Verdejo_480x480.jpg?v=1690971875)
タイプ:白・辛口
生産地:スペイン D.O.ルエダ
品種:ベルデホ100%
コメント:ミネラル感豊富なドライな辛口。アニスや火打ち石の香り、フェンネルやタイムなどのハーブのアロマも感じます。ほのかにオイリーな口当たりから、カルパッチョやサラダの他、和食などとも合わせてお楽しみ頂けます。
④La vie en Joy Blanc
ラ ヴィ アン ジョイ
![エンジョイのボトル](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0593/5621/7504/files/La_Vie_Enoy_Blanc_480x480.jpg?v=1691035934)
タイプ:白・辛口
生産地:フランス IGP コート・ド・ガスコーニュ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン80% グロ・マンサン20%
コメント:パイナップル、ピーチ、アプリコット、最後にレモンの香り。アタックはしなやかでバランス良く、豊富なフレーバーです。ラ・ヴィ・アン・ジョイは「人生を楽しもう」という意味。パイ生地、鶏肉のソース、仔牛肉のクリーム煮と合います。
⑤Luccio Sangiovese Rose
ルッチオ サンジョベーゼ ロゼ
![ルッチオサンジョベーゼのボトル](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0593/5621/7504/files/Luccio_Sangiovese_Rose_480x480.jpg?v=1690971300)
タイプ:ロゼ・辛口
生産地:オーストラリア クレアヴァレー
品種:サンジョベーゼ100%
コメント:クランベリーやラズベリーのような赤い実を思わせるフレッシュな香り。十分な酸とほんのりの甘さとのバランスが素晴らしいワインです。炭火で焼いたタコとの相性は特に抜群で、今の季節はジュース感覚で楽しめます。
⑥Dashwood Marlborough Pinot Noir
ダッシュウッド マールボロ ピノノワール
![ダッシュウッドのボトル](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0593/5621/7504/files/Dashwood_Marlborough_Pinot_Noir_480x480.jpg?v=1691042371)
タイプ:赤・ミディアムボディ
生産地:ニュージーランド マールボロ
品種:ピノノワール100%
コメント:フレンチオークの新樽と古樽にて11ヶ月熟成。エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスが良く表現されています。食事に合わせやすく和食とも合うため、日常のシーンで活躍できるワインです。