みなさんこんにちは！
夏の暑さが体にこたえ、疲れがでてくる8月。
そんな8月は、イタリア トレンティーノ州より入荷いたしました
フレッシュなワインを飲んで、暑さを乗り切りましょう！！
ワイナリー、ラ・カンティーナ・エンドリッチでは「良いワインは良い葡萄畑から」を
モットーに厳しく情熱を持って、葡萄栽培を行っています。
ブドウはすべて手摘みで収穫されています。
夏にグリーンハーベストいわれる樹や房を確認しながら収量の調整(新梢の葉の枚数、房の数と大きさのバランスを見て余剰な房を切り落とす作業）を行うことで
一房当たりにより多くの栄養を与えることができます。
ひとつひとつ丁寧に造られたトレンティーノ産ワイン、
是非一度味わってみてくださいね。
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