みなさん、こんにちは！
AITANAでは、新しく3種類(赤・白・ロゼ)のオーストリアの
ナチュールワインが仲間入りしました！
春は新しいことを始めるのにぴったりな季節です。まだナチュールワイン飲まれたことがない方も、ぜひ、この春新たなワインに挑戦をしてみはいかがでしょうか。
きっと心も体もリフレッシュできます！！
赤：マータ ルージュ Martha Rouge
白：ヘレンガッセ Herrengasse
ロゼ：ローザマリー Rosa Marie
マーティン & アンナアンドルファー
Martin & Anna Arndorfer
Philosophy 哲学
アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業を行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、芸術家であり、その仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジンと情熱を一体化したワインを造う心掛けています。
Winery ワイナリー
オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、イタリアフリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成す手法、高品質の葡萄と造手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造を学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン＆アナ アンドルファー」を設立。彼の自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方は自然と共に働く事を愛してやみません。優しい人柄が表現さた彼のワインは飲む人を魅了しています。
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