クラロケシ　

二酸化硫黄、酵母、化学添加剤、ろ過剤は不使用。滑らかで、トロピカルフルーツの風味とジューシーなオレンジのノートが感じられます。
「Claro Que Si」はスペイン語で「もちろんです」という意味。

このワインを手掛けるワインメーカーは、Louisiane Remy（愛称「ルー」）というフランス生まれの女性です。 フランスでは温暖化の影響により思うようなワイン造りが難しくなったことをきっかけに、ニューヨークへ移住し、新たな挑戦を始めました。ルーが目指しているのは、酸化防止剤を使用しないワインであっても、「ナチュラルワイン」という特別なカテゴリーとしてではなく、一つの美味しいワインとして自然に受け入れてもらうこと。そのため、あえて「ナチュラルワイン」という言葉を前面に出さず、自分が本当に造りたいワインを追求することを大切にしています。ルーは画家としての一面も持っており、ワインのエチケットはすべて彼女自身が描いた作品です。現在はまだ自社ワイナリーを持てず、共同醸造施設を利用してワイン造りを行っています。施設を訪れると、ステンレスタンクの間からペインターオーバーオール姿で現れる、とてもおしゃれで印象的な方です。