ワイナリー紹介

湯浅ワイナリー

YUASA Winery

発酵文化の発祥の地、湯浅

湯浅の伝統的建造物群保存地区から歩いて数分の場所にたつ、真新しい施設が湯浅ワイナリーの工場。 湯浅町の「一気通貫」産直加工流通加速化センターとして建設されました。ワインを製造するに十分な広い敷地に、 最新の設備を揃え、専門家たちの技術が存分にふるえる工場になっています。 ぶどうはもちろん、湯浅町、また和歌山県内の農産物の価値を向上できるような、商品の開発・製造を、このクリーンな工場で行います。

切り立った山々に囲まれた、険しい自然が育てたわかやまの果実たち。

和歌山特有の険しい山々。時に降りしきる雨が地中を通って清らかな水を流す。
燦々と降り注ぐ太陽が果実を大きくし、黒潮にのって来る海風が果実を甘くする。

ここ和歌山県は言わずと知れた果物王国。この地で育つ果物たちは、驚くほどみずみずしく美味しいことこの上ない。

土と水と風と太陽と。ワイナリーのぶどう畑でも自然の恵みをあますことなく受けて
はちきれんばかりに鈴なりになったぶどうが、もうすぐ見られることだろう。