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シナモンやクローブなどのスパイスとタイムやローズマリーなどのハーブが交わる複雑なアロマ。ブラックチェリーやブラックベリーパイ、スミレの花、ダークチョコレートなど甘美なフレーバー。しっかりとした骨格を持ち、香ばしいバニラがきめ細やかタンニンを包み込み、長い余韻を演出。