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パソ・ロブレスのエリアで昔から愛され続けるローヌ系品種のワインの影響を受けて5品種のブレンドを造りました。ワインの バックボーンであるシラーが、果実の風味豊かなスタイルとフルボディを造り出し、プティ・シラーが深いルビー色を与えていま す。グルナッシュの鮮やかな赤い果実の甘い風味が、ムールヴェードルの素朴で生き生きした風味と混ざり合い、そこにジンファ ンデルが特徴的な力強さを加えました。
熟したサクランボ、ドライプラム、セイボリー、セージの力強い芳香。口に含むと、まずブラックカラントの風味の巧妙さ、甘いオークと エスプレッソの微かな風味、味わいの中盤以降は柔らかですがしっかりしたタンニンが贅沢に長く続きます。