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スペイン北部ナバラ州で栽培されるこの青唐辛子は、別名ピパーラとも呼ばれ、日本の青唐辛子とは異なり辛さもさほどではありません。酢漬けにしてあることもあり、お酒のおつまみに最適です。また、生ハムに巻いたりロールアンチョビと一緒に楊枝に刺しても、おしゃれな感じに仕上がります

保存方法
高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保管