Windowrie Sakura Shiraz
ウインダウリ サクラ シラーズ
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タイプ | 赤ワイン |
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ボディ | フルボディ |
サイズ | 750ml |
生産地 | オーストラリア ニューサウスウェールズ |
生産者 | Windowrie Estate ウインダウリ・エステート |
品 種 | シラーズ 90% , カベルネソーヴィニヨン 10% |
熟 成 | フレンチオーク新樽で36ヶ月熟成 |
コメント
フレッシュなプラム・ブラックベリー・ブラックペッパーのアロマが感じられます。オーク樽由来の、バニラやスパイスの風合いがワインに魅力的なアロマを与え、非常にリッチな仕上がり。このワインは、「現代のオーストラリアン・シラーズ」の味わいを見事に表現しています。しっかりと熟したニュアンスは感じられますが、その反面美しい生き生きとしたキャラクターも備えているため、口の中でフレーバー間の相互作用により、飲み飽きないフルボディに仕上がっています。コーヒーやミルクキャラメルのような滑らかさ、熟した黒系果実の厚み、樽由来の複雑で長く続く余韻が特徴的です。