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2013年ヴィンテージカバ。ブドウの出来のいい年だけに造られる特別なヴィンテージカバです。洋ナシとリンゴ、白系の花、ハーブ(タイム)、豊潤な果実の特徴を見事に表したミネラル感のある力強い味わい。細かくクリーミーな泡。上品な長い余韻。