Trentham Estate Shiraz
トレンサム エステート シラーズ
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- 1,980円 (税込)
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タイプ | 赤ワイン |
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ボディ | ミディアムボディ |
サイズ | 750ml |
生産地 | オーストラリア |
生産者 | Trentham トレンサム |
品 種 | シラー 99% , メルロー 1% |
熟 成 | ー |
コメント
収穫、選果、除梗後破砕。ステンレスで醗酵。その際1週間程度1日2回のポンピングオーバー。圧搾されフランス産新樽と古樽で12ケ月間熟成。オーストラリアシラーズの典型的な香りとも言えるペッパーとブラックチェリーやカシスを感じます。リッチで長い余韻。しっかりとした酸のおかげでグラスがすすむグッドワイン。