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【送料無料】ヴィーニョ・ヴェルデ 4種飲み比べセット

【送料無料】ヴィーニョ・ヴェルデ 4種飲み比べセット

通常価格 11,000円
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ヴィーニョ・ヴェルデといえば、フレッシュな白。
でもそれだけでは、このワインの本当の魅力は語れません。

このセットは、ポルトガル北部ミーニョ地方で造られる
ヴィーニョ・ヴェルデを4つのスタイルで楽しむ飲み比べセットです。

ワイン好きの方、そしてポルトガルを愛する方にこそ試していただきたい、少し“通”な内容です。

■ ヴィーニョ・ヴェルデ 白(微発泡)

ヴィーニョ・ヴェルデらしい軽快さと爽快な酸。
青リンゴやライムを思わせる香りに、ほのかな微発泡。
「まずはこれ」と言いたくなる王道スタイル。
【おすすめ料理】前菜・ピザ・魚介料理

■ ヴィーニョ・ヴェルデ 白(発泡なし)

白い花とレモンやグレープフルーツの爽やかな香り。5ヶ月間のシュール・リーによる旨味と厚みが加わり、複雑で調和のとれた味わいに仕上がっています。品種だけでなく、醸造による味わいの違いも楽しめる、泡のないヴィーニョ・ヴェルデです。
【おすすめ料理】寿司・鶏肉・豚肉

■ ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ

淡い色合いと、赤系果実のニュアンス。
白ほどシャープすぎず、赤ほど重くない絶妙な立ち位置。
食中酒としての万能さが光ります。
【おすすめ料理】サラダ・寿司・パスタ

■ ヴィーニョ・ヴェルデ 赤(微発泡)

「え、赤?」と言われること必至の1本。
色濃く、力強い赤。カシスやダークベリーの香りに、しっかりとした酸ときめ細かなタンニン。ほんのりとした微発泡がフレッシュ感を与え、しっかりとした骨格のある味わいは、肉料理とも好相性です。
【おすすめ料理】赤身肉・ラム肉・イワシの炭火焼き

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商品説明

サイズ

750ml×4本

生産国

ポルトガル

生産地

D.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデ

生産者

カサ・サンタ・エウラリア

(原語)

Casa Santa Eulalia



ワイナリー紹介

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Casa Santa Eulalia

カサ・サンタ・エウラリア

人々の食卓に寄り添い、幸福と楽しいひとときを演出するワイナリー

ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデにあるワイナリー「カサ・サンタ・エウラリア」の歴史は17世紀に始まりました。 それから数世代を経た1822年からこの一族は農業に携わり、そのなかでも特にワイン造りに注力していきました。 土地との繋がりやそこから生まれる味わいは年を経るごとに研鑽されていき、1997年に自社ブランドのワインである 「Plainas」シリーズをボトリングするまでに至りました。

技術の進歩により、彼らは伝統的なワイン醸造プロセスや地域の生きた文化を守りながら、ワイン生産の品質を高めることができました。 すべてのワインは45ヘクタールの自社畑のブドウの木から生産されており、優れた気象条件、花崗岩の土壌、ブドウ栽培への情熱が、 ブドウの生産における品質の柱となっています。土壌と気候の関係は、ブドウの種類の特殊性をもたらし、ブドウ畑の品質、 典型性、独自性を表現します。

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